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Entre mai 2006 et avril 2007, Native a effectue un bilan des émissions de gaz a effet de serre (GES) de la filière biologique de l'Usine de Sao Francisco (UFRA). Cette évaluation a été réalisée selon le protocole GHG - modèle international pour mesurer les émissions - en considérant les effets de la culture de la canne et la production de sucre et d'alcool a l'usine. Compte-tenu qu'une partie de cette production est destinée a l'exportation, l'énergie nécessaire pour le transport de ces marchandises vers leur destination finale (USA, Europe, Japon) a également été prise en compte.

Les quantités d'émissions trouvées pour UFRA sont plus basses que les niveaux moyens d'émissions de l'industrie de la canne a sucre, du fait de ses méthodes de production biologiques. Comparée a la production de sucre a partir de la betterave en Europe ou au Japon, ou encore a la production de sucre a partir de la betterave ou du mais aux Etats-Unis, les écarts sont encore plus nets, car ces méthodes de production fonctionnent a partir d'énergies fossiles alors que UFRA utilise de l'énergie a base de bagasse de canne a sucre.
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A vitalidade dos canaviais orgânicos e biodinâmicos da Native

O sistema de produção agroindustrial orgânico da Native, conhecido mundialmente como o Projeto Cana Verde, é um excelente exemplo de inovação e integração de diferentes partes de um organismo agrícola. O modelo agrícola do Projeto Cana Verde realiza todo o potencial ecológico da cultura canavieira ao:

* Abolir a prática da queima de cana;
* Adotar métodos naturais de proteção da lavoura;
* Restabelecer a vegetação nativa, preservar os mananciais e eliminar a erosão;
* Incorporar a atividade industrial como integrante do ciclo, pela reciclagem dos efluentes como excelentes fertilizantes orgânicos.


O processo torna-se, na prática, auto-suficiente em termos energéticos e pela baixa necessidade de uso de fontes externas de nutrientes. Ao longo das mais de duas décadas de implantação deste sistema, experimentamos um intenso aumento de vitalidade, representado pelo incremento da produtividade agrícola, pela maior resistência dos canaviais às pragas, doenças e condições climáticas adversas, pela explosão da biodiversidade da fauna em nossas fazendas e pelo aumento do volume e da qualidade da água em nossos mananciais.

Estes surpreendentes resultados corroboram as afirmações de Rudolf Steiner, e esta constatação nos levou a converter parte de nossas fazendas ao sistema biodinâmico de produção. Assim, adicionamos às técnicas já desenvolvidas no âmbito do Projeto Cana Verde o uso dos preparados biodinâmicos, aplicados em conformidade ao calendário agrícola.

Kosher Programa IBD Para Relações Justas em Comércio de Produtos com Certificação Socioambiental EcoCert Brasil JAS Organic Certification Etanol Verde (Carbono Neutro) U.S. Department of Agriculture (USDA) IBD - Certificações
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