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Entre mai 2006 et avril 2007, Native a effectue un bilan des émissions de gaz a effet de serre (GES) de la filière biologique de l'Usine de Sao Francisco (UFRA). Cette évaluation a été réalisée selon le protocole GHG - modèle international pour mesurer les émissions - en considérant les effets de la culture de la canne et la production de sucre et d'alcool a l'usine. Compte-tenu qu'une partie de cette production est destinée a l'exportation, l'énergie nécessaire pour le transport de ces marchandises vers leur destination finale (USA, Europe, Japon) a également été prise en compte.

Les quantités d'émissions trouvées pour UFRA sont plus basses que les niveaux moyens d'émissions de l'industrie de la canne a sucre, du fait de ses méthodes de production biologiques. Comparée a la production de sucre a partir de la betterave en Europe ou au Japon, ou encore a la production de sucre a partir de la betterave ou du mais aux Etats-Unis, les écarts sont encore plus nets, car ces méthodes de production fonctionnent a partir d'énergies fossiles alors que UFRA utilise de l'énergie a base de bagasse de canne a sucre.
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Aves

POMBA-DE-ESPELHO, ROLA-AZUL OU ROLA-VERMELHA

Nome Popular: Pomba-de-espelho, Rola-azul ou Rola-vermelha
Espécie: Claravis pretiosa
Família: Columbidae



Caracterização: Tem 18 centímetros. O macho é cinza-azulado, com nódoas na asa e lados da cauda. A fêmea é parda com as manchas alares castanhas e bico amarelado.

Distribuição: Ocorre do México à Argentina.

Habitat: Pode ser encontrada à beira da mata, em restingas e perto de habitações.

Hábitos: Voa bem. Produz um ruído sibilante. Move-se no solo andando com passinhos miúdos e rápidos; param a cabeça a cada passo dado, durante um instante, a fim de observar melhor as cercanias. Não saltita nunca. Bocejam. Não escondem a cabeça entre as penas do dorso para dormir. Gosta de tomar banho. Após o macho ter galado a fêmea, ela "gala" o macho.

Alimentação: É granívora e frutívora, pois come grãos, sementes, frutas e vegetais. Com um rápido movimento do bico vira as folhas mortas para descobrir sementes e frutos caídos, esse movimento também é utilizado para extração de sementes caídas em uma fenda, joga os grãos no chão para pegá-los em seguida.

Reprodução: Durante o cortejo o macho costuma fazer reverências para a fêmea. Os casais são inseparáveis e fazem ninhos tão ralos, olhando-os por debaixo, consegue-se ver os ovos. Normalmente são postos 2 ovos de cor branca.

Manifestações Sonoras: Tem um canto cheio: "u-út".

Curiosidades: O macho é conhecido por "Rola-azul" e a fêmea por "Rola-vermelha".

Na área da UFRA: Nos estudos realizados nas áreas da Usina São Francisco, esta espécie de ave esteve presente apenas nas várzeas com matas ciliares. Isto representa uma restrita distribuição espacial. É considerada rara dentro destas fazendas, pois foi encontrada apenas uma vez.

Referências Bibliográficas:
MIRANDA, J. R.; MIRANDA E. E. Biodiversidade e Sistemas de Produção Orgânica: Recomendações no Caso da Cana-de-açúcar, Embrapa Monitoramento por Satélite, 94 p., 2004.
SICK, H. Ornitologia Brasileira, uma Introdução. 2ed, Brasília: Universidade de Brasília, p. 289, 1986.
Garrinchão-de-barriga-vermelha
Rola-vaqueira
Pica-pau-branco
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Jacupemba
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