Caracterização: É o maior dos tucanos. Seu grande bico, é de cor alaranjada e possui uma nódoa preta na ponta superior. Em volta dos olhos, a pele é nua cor de laranja e suas pálpebras são azuis. A plumagem é negra, com garganta, bochechas e penas superiores da cauda brancas. Tem crisso vermelho e uropígio branco.

Distribuição: Possui vasta distribuição em regiões campestres no Brasil, exceto o litoral oriental.

Habitat: Vive em matas de galeria e capões. Freqüentemente sobrevoa os campos abertos, lagoas, várzeas e rios, pousando sobre árvores altas.

Hábitos: É muito inquieto. Gosta de pousar sobre as árvores alteiras. Menos sociável do que os outros tucanos. Quando um bando atravessa uma clareira, voam em fila indiana.

Alimentação: Come frutas nativas, às vezes, preda ovos e filhotes de outras espécies.

Reprodução: Nidifica em ocos de troncos, aproveitando-se de buracos já existentes.

Manifestações Sonoras: Sua voz é um roncar baixo e profundo: "rrrra", "rrro-rrro".

Na área da UFRA: O tucanuçu apresentou nos estudos realizados nas áreas da UFRA, uma média distribuição espacial. Encontrada nos canaviais orgânicos, nas matas mistas em regeneração, nas matas nativas e nas valetas de drenagem. Considerada pouco freqüente, pois seu registro de ocorrência foi de apenas 15 vezes.

Referências Bibliográficas:
ANDRADE, M. A. Aves Silvestres: Minas Gerais. Belo Horizonte: Conselho Internacional para Preservação das Aves, p. 101, 1997.
MIRANDA, J. R.; MIRANDA E. E. Biodiversidade e Sistemas de Produção Orgânica: Recomendações no Caso da Cana-de-Açúcar, Embrapa Monitoramento por Satélite, 94 p., 2004.
SICK, H. Ornitologia Brasileira, uma Introdução. 2ed, Brasília: Universidade de Brasília, p. 415, 1986.